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失敗なく本格手作りチョコレートを楽しめる「ショコラ プラス（クーベルチュールチョコレート）」

　バレンタインデーを控えた現在、メリーチョコレートカムパニーが自宅で本格的なチョコレートを作ることができる製菓用チョコレート「ショコラ プラス」2種類を全国　百貨店の「メリーチョコレート」ショップで販売している。

　製菓用チョコレートを売り出すのは、ギフト用高級チョコレートを主力商品とする同ブランドにとって初めての試み。最近増加している手作り需要や顧客ニーズに対応し、良質な原料のチョコレートを提供することで「メリーの味を手軽に作り上げることができ、バレンタインチョコレートだけでなく気軽にいつでも手作りチョコレートを楽しんでもらう」のが狙いだという。

　「ショコラ プラス（クーベルチュールチョコレート）」は、良質なカカオ豆を使った粒状のスイートチョコレート。良い品質の素材を使っているため加工しやすく、つやのよい、口溶けなめらかなチョコレートに仕上がるのが特徴。粒も製菓時の扱いやすさを考慮し、小さな形状に仕上げているため、組み合わせや成形など用途に合わせ自由に手作りできる。価格は150グラム420円。

　「ショコラ プラス（チューブチョコレート）」は、ペースト状のミルクチョコレートがスタンドタイプのチューブに入っているもの。必要な量だけ搾り出して使うので、ドリンクやトッピング、調味料などいつでも手軽に利用できる。価格は1本140グラム入り420円。

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