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「焼き」にこだわった東京地区限定のギフトボックス「ビアンキュイ」

　フランス菓子の老舗「コロンバン」は現在、冬のギフトや手土産に向けた東京地区限定のギフトボックス「ビアンキュイ」を販売している。

　フランス語で「しっかり良く焼いた」を意味する同品は、品名通りパティシエが「焼き」にこだわった焼き菓子の詰め合わせ。ギフトボックスは、サイズを3種類用意する。

　中には、マドレーヌやガレットブルトンヌ、フロランタンなど6種類の焼き菓子をはじめ、荒く刻んだショコラとナッツの食感がポイントの「ケーク・ショコラアマンド」やドライイチジクとスパイスを組み合わせた「ケーク・フィグ」、キャラメルやスパイスにフルーツコンフィを組み合わせた「ケーク・フリュイ」と3種類のケーキ、「ダイヤモンド」という名のクッキーでココナツを使った「ディアマンココ」、「雪の玉」という名でホロホロとした食感の「ブールドネージュ」と2種類のケース入りクッキーをボックスサイズに応じて詰め合わせる。

　価格は、焼き菓子5個・ケーキ1本・クッキー2個入り＝3,150円、焼き菓子11個・ケーキ1本・クッキー2個入り＝4,200円、焼き菓子9個・ケーキ2本・クッキー2個入り＝5,250円。日持ちは常温で45日。

　百貨店店舗で取り扱うのは、新宿小田急、町田小田急、の2店舗。

コロンバン