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「パティスリー キハチ」の夏限定「白桃のロール」−リピート率高く、職場への手土産需要も
（2010年07月27日）
「パティスリー キハチ」は7月22日（木）より、旬の白桃を使った期間限定ロールケーキ「白桃のロール」の販売を10店舗で開始した。
同品の白桃は山梨県産のものを使う。オレンジとマンゴーを組み合わせた程良い酸味のムースと生クリームをロールケーキの中央に、その回りには濃厚なカスタードクリームと生クリームを組み合わせ、カットした白桃と一緒にスポンジ生地で巻き上げている。白桃の皮をイメージし、ラズベリーシロップを加えたほんのりピンク色のスポンジ生地は、見た目にもかわいらしい仕上がりに。さらにトップにカットした白桃を生クリームと一緒にデコレーションし、今年らしさを強調する。
白桃のみずみずしく上品な香りと甘みが楽しめると、多くのリピーターを持つ同品。今年も発売日当日から順調な売れ行きで、同ブランド広報の野村亜希子さんは「購入される年齢層は30代を中心に男女を問わず幅広く、自家需要だけでなく、季節の手土産やギフトとしての需要も高い」と話す。
価格は、1カット＝546円、長さ約14センチ＝2,100円、長さ約28センチ＝4,200円（店舗によって取り扱いサイズが異なる）。
取り扱いは、新宿伊勢丹、日本橋高島屋、銀座三越、池袋東武、東京大丸、相模原伊勢丹、浦和伊勢丹の7店舗と、恵比寿アトレ、東大島、横浜相鉄ジョイナス。
販売は8月31日（火）まで。
KIHACHI （パティスリー キハチ）
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