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阪神梅田本店でデパ地下「世界のスイーツ選手権」−7カ国の代表スイーツ登場

(2010年06月19日)

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阪神梅田本店でデパ地下「世界のスイーツ選手権」−7カ国の代表スイーツ登場

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アルゼンチンの伝統菓子を「レーブドゥシェフ」がアレンジした、阪神限定「アルファホーレス」

 6月11日に開幕したサッカー・ワールドカップ(W杯)南アフリカ大会の応援イベントとして、阪神百貨店梅田本店地下1階の洋菓子売り場で同9日(水)より、「世界のスイーツ選手権」が開催されている。

 同企画は、日本をはじめドイツ、フランス、イタリアなど参加7カ国を代表する伝統スイーツを、洋菓子7店舗で紹介するもの。世界的に有名なスイーツから知る人ぞ知る珍しいスイーツまで、各国自慢の味が登場する。

 日本代表として登場するのは豆乳スイーツ。「ル・ピノー」は、豆乳ムースとゴマのブランマンジェに黒みつのソースをかけて食べる和風テイストの「ごまと豆乳のドルチェ」(357円)を販売する。

 アルゼンチン代表では、濃厚な味わいのドゥルセ・デ・レーチェ(ミルクジャム)をクッキーで挟み、日本向けにアレンジした「レーブドゥシェフ」の阪神限定「アルファホーレス」(1個179円)を、アメリカ代表では、上質のレモンを使って酸味が効いたレモンクリームとふわっとしたメレンゲを組み合わせた卸青果店「アローツリー」の阪神限定「レモンメレンゲパイ」(1台1,050円)を、それぞれ販売。

 ドイツ語で「王冠」を意味する伝統スイーツには、「ケーニヒスクローネ」がトウモロコシの粉とで焼いたザックリとした食感の「クランツ」(1個1,050円)を販売するほか、イタリアンドルチェにはチーズケーキ専門店「フォルマ」が、オーガニックコーヒーにマスカルポーネチーズを組み合わせた「ティラミス」(1台1,890円)を、フランス代表の伝統スイーツには「ガトー・ド・ボワイヤージュ」が、カスタードベースのクリームと角切りリンゴにカラメルソースを添えた「とろけるシブースト」(1個1,050円)をそれぞれ販売。イングランド代表では英国のティータイムに欠かせないスコーンとして、「ル・ビアン」が独自のスタイルに仕上げた「スコーン」(1個189円)をラインアップする。

 販売期間は7月20日(火)まで。

アメリカのホームメードスイーツを「アローツリー」が特別に作った「レモンメレンゲパイ」(関連画像)阪神百貨店梅田本店

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