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「カステラ」をカラフルなキューブ型に仕立てた「ブラザーズカステラCUBE」は、「パティスリーブラザーズ 『カラー』」の新作

　阪神百貨店梅田本店は3月10日（水）より全館挙げて「春の阪神祭」を開催しており、地下1階食品売り場では特別企画品のほか、さまざまな春限定品や新作を販売し、多くの来店客でにぎわいを見せている。

　今回のテーマは「カラフル」。春らしい彩りのスイーツをはじめ、同イベントならではの特別企画、春の魚を使った商品、花見シーズンに向けた弁当や桜スイーツなどを展開する。

　特別企画商品には、米作りにこだわりを持つ生産者たちの有機栽培米をセットにした「米俵有機栽培米食べ比べセット」（5種類×各300グラム入り＝3,150円、限定50点）を「デイリーフーズ」売り場で販売するほか、「ごはんを美味しく食べる」をテーマに全国から約50種類集めたというふりかけやお茶漬け、炊き込みご飯の素も特集。「セゾンファクトリー」は春のフルーツを使ったジャムや飲む酢などを展開する。

　洋菓子売り場では、阪神梅田本店限定ブランドの「パティスリーブラザーズ 『カラー』」が、なじみ深い「カステラ」をカラフルなキューブ型に仕立てた新作「ブラザーズカステラCUBE」（1個351円）を販売。生地には、兵庫県産の地卵とはちみつ、徳島県産の和三盆糖を使い、しっとりふわふわに仕上げているのが特徴。可能な限り厳選した国産素材を使って季節や旬に応じた彩り美しいスイーツを展開する同ブランドならではのこだわりを見せる。味わいは、「練乳苺ココナッツ」（ピンク）や「マンゴーココナッツ」（黄）のほか、「ブルーベリーココナッツ」（紫）、「オレンジココナッツ」（オレンジ）、「キャラメルカフェアーモンド」（茶）など現在6種類だが、今後は10種類まで増やす予定。サイズは約6センチ角の立方体で、価格は1個351円。

　「桜」商品では、老舗「鶴屋吉信」の桜色の道明寺でこしあんを包んだ「桜餅」（1個263円）や、「鼓月」桜色の長命寺でこしあんをくるんだ「桜もち」（5個入り＝998円）をはじめ、桜の花を閉じ込めた甘酸っぱい阪神限定の桜のリキュール「さくらさらさらPLUS」（180ミリリットル＝840円、限定300点）、「ルピシア」の「サクラ限定ラベル缶」（50グラム入り＝1,029円）などを販売する。

　旬の味を提案する「一期一食」では、さまざまな集いや祝い事に欠かせない「春の鯛」に焦点を当て、新鮮な桜色の「本鯛（マダイ）」（時価）を販売するほか、この本鯛を使ったかぶと煮や押しずし、刺身などを販売。鮮魚売り場でも泉佐野漁港で昼に水揚げされ、昼セリで競り落とされた春の魚（アイナメ、いかなご、シャコえびなど）を販売する。

　同24日（水）より1週間、500円均一の「ワンコイン丼物特集」も実施。中華総菜「四陸（フォールー）」の「麻婆丼」をはじめ、「吉家」の大きなトンカツをのせた「どでか丼」、「藤之矢」の旬の野菜天ぷらをのせた「春野菜入り海老天丼」など約30種類を販売する。

　そのほか4月1日（木）には「年度始めの福袋」と題し、100種類以上の福袋を用意。「ハム福袋」（2,100円、限定50点）や「たこ焼き福袋」（2,780円、限定10点）、「冷凍いか焼きセット福袋」（2,100円、限定30点）など1日限りで販売する。

　会期は4月6日（火）まで。

阪神百貨店梅田本店