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伊勢丹／小田急／京王／銀座三越／そごう・西武／高島屋／東武百貨店池袋店／阪神／松屋／


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伊勢丹
傾向
おせちの需要が年々増加している伊勢丹。今年は「オリジナル性の追求」をキーワードに、厳選食材・調味料に徹底してこだわったおせちが登場。こだわりが多いため限定数は少ないが、ほかには登場しないような独自性の高いおせちを目指したという。「オンリー・アイ」は24種類に拡充、「伊勢丹限定」のおせちやカウント・ダウンパーティ オードブル（＝61種類）も、よりオリジナルらしさにこだわった。
おせちとオードブルは、高級料亭や老舗の名店をはじめ、有名ホテル、話題のレストランなど、昨年よりも12種類増の全211種類（インターネットは約190種類）を取りそろえ、人数や用途に応じたサイズも用意する。
また年末近くに登場する価格帯5千円〜1万円でのおせちには、名店や人気店のものをそろえる。

予約情報
【インターネット】
10月17日（水）10時〜12月16日（日）
伊勢丹ホームページ※配送のみ
【予約承りコーナー】
10月17日（水）〜12月23日（日・祝）　※新宿店のみ12月22日（土）まで
新宿店・本館地下1階＝おせち料理特設会場
立川店・地下1階＝おせち料理特設会場
吉祥寺店・本館地下1階＝サービスカウンター横 特設コーナー
松戸店・本館地下1階＝おせち料理特設会場
浦和店・地下1階＝おせち料理特設会場
相模原店・本館地下1階＝おせち料理特設会場
府中店・地下1階＝おせち料理特設会場
静岡伊勢丹・地下1階＝おせち料理特設会場
【電話】
10月17日（水）〜12月23日（日・祝）
新宿店＝0120-136-280
立川店＝0120-212-474
吉祥寺店＝0120-121-121
松戸店＝0120-119-698
浦和店＝0120-147-741
相模原店＝0120-611-444
府中店＝0120-118-670
静岡伊勢丹＝0120-361-244
※支払い方法はアイカードのみ

受渡情報
12月31日（月）のみ
新宿店・本館7階 催物場＝10時〜16時
立川店・7階 催物場内特設カウンター=11〜16時
吉祥寺店・本館7階 催物場内特設カウンター=11〜16時
松戸店・新館9階 アイカード教室＝11〜16時
浦和店・7階 コルソホール内特設カウンター=11〜16時
相模原店・本館5階 催物場内特設カウンター＝12時30分〜16時
府中店・8階 催物場内＝11〜16時
静岡伊勢丹・8階 大催事場内特設カウンター＝15〜17時
※配送の場合、一部商品を除き地域限定おせち宅急便で配送。日時は12月31日（14時〜18時）、別途送料630円。
※全国配送商品は別途要送料（一部地域を除く）

イチオシ
●パリジェンヌ「フレンチ二段重」　42,000円
オンリー・アイ／26×26×6センチ＝2段／限定100点フランス料理店「パリジェンヌ」と伊勢丹のコラボレーションおせち。
魚介料理のお重には、「さばの自家製燻製」「牡蠣のトマトソースマリネ」など16品目を詰め合わせ、肉料理のお重には、マリア・カラスにちなんだ「子羊のフォアグラ詰めパイ包み」ほか13品目を詰め合わせた。3種類のソースを別添えで。

●平八茶屋「二段重」　52,500円
21×21×6センチ＝2段／限定90点創業約430年の、若狭街道の茶屋として始まった「平八茶屋」のおせち。味、香り、彩りに優れた山海の幸をえりすぐり、伝統の技で作りあげた料理を詰め合わせた。


●日比谷 レ・ストゥディ「パーティボックス」　75,000円
伊勢丹限定／24×24×6センチ＝3段／限定30点開店は1カ月のうち8日間、1日1組限定という、話題のスペイン料理店「レ・ストゥディ」の特別パーティーボックスを伊勢丹限定で提供。日本にスペイン料理ブームを起こしたと言われるジョゼップ・バラオナ・ビニェスさんが手がける、100％純血種イベリコ豚、黒トリュフ、フォアグラなどの高級素材を使った14品目に加え、スペインの家庭料理やスイーツまで詰め合わせた。
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小田急百貨店傾向
「普段味わえないような本格的な料理を、お正月に家族でゆっくり楽しみたい」というニーズが年々増えていることや、限定おせちは予約開始後まもなく売り切れるほど人気が年々高まっていることから、今年も小田急ならではのおせちを取り入れ、184種類展開する。
今回は、根強い人気の「料亭のおせち」と、ほかでは手に入らない「小田急オリジナルおせち」を拡充し、特にオリジナリティーを生かした「オンリー小田急」のおせちは素材・製法などを厳選した8種類を展開。ほかにも健康を意識した内容や、人数、手ごろな価格のおせちなどバリエーション豊かに取りそろえ、昨年好評だった広域配送可能なおせち、年越し・迎春用の関連商品も展開する。

予約情報
【インターネット】
11月1日（木）〜12月18日（火）20時
小田急ホームページ※一部の商品は予約不可
※支払い方法は小田急ロイヤルカード、OPクレジットカードおよび各種クレジットカードと、銀行振込、ネット銀行振込、コンビニエンスストアも可能。
【店頭】
10月17日（水）〜12月22日（土）　10時〜20時30分（日・祝は10〜20時）
新宿店・本館地下2階＝食料品売場・おせちご予約コーナー
11月14日（水）〜12月24日（月・振）　10時〜20時30分（日・祝は10〜20時）
新宿店・本館11階＝お歳暮ギフトセンター・おせちご予約コーナー
10月17日（水）〜12月24日（月・振）　10時〜20時
町田店・地下1階＝食品売場・おせちご予約コーナー
11月1日（木）〜12月24日（月・振）　
※11月＝10時〜19時30分、12月＝10時〜20時
藤沢店・地下1階＝食品売場・おせちご予約コーナー
【電話】
10月17日（水）〜12月18日（火）　10時〜17時
新宿店＝フリーダイヤル：0120-489-826
町田店＝フリーダイヤル：0120-311-411
藤沢店＝フリーダイヤル：0120-117-029
※商品の変更・キャンセル、受渡方法の変更は12月23日（日・祝）までに

受渡情報
12月31日（月）　
新宿店・本館11階＝特設会場（11時〜16時）
町田店・8階＝特設会場（11時〜16時）
藤沢店・1階＝特設会場（13時〜16時）

イチオシ
●和倉温泉 加賀屋＆ル ミュゼ ドゥ アッシュ
「特製おせち料理 三段重（デザートBOX入り）」　55,000円
32品目／22.5×22.5センチ＝3段料亭のおせちとして、名旅館「加賀屋」と隣接する人気パティシエ辻口博啓さんが手がける「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」とのコラボレーションおせちが初登場。
加賀・能登の厳選素材を豊富に使った日本海の旅情あふれる料理と、辻口シェフのマカロンや焼き菓子、ショコラなどを詰め合わせ。

●八百膳「江戸おせち 二段重」　31,500円
オンリー小田急／37品目／22×22センチ＝2段文人・財界人にひいきにされてきた江戸料理の老舗「八百膳」が初登場。
十代目当主、栗山善四郎さん考案の「江戸おせち」は、契約農家からの有機野菜と築地市場からの新鮮な魚介類を使い、古来からの伝統の調味料を使った安心・安全な料理の詰め合わせ。

●トロワグロ「洋風おせち 三段重」　45,000円
オンリー小田急／23品目／32×21センチ＝3段毎回人気の、おなじみ小田急のプライベートブランド「トロワグロ」から、フレンチの技をちりばめたおせち。
クリーミーなムースや、海の幸・山の幸をふんだんに使ったテリーヌ、プロシェットなど洗練されたオードブルと、焼き菓子やチョコレートなどのデザートを詰め合わせ。
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京王百貨店
傾向
昨年同様に、おせちへの関心の高さと、近年売り上げが右肩上がりに伸びている事から、今回も和風、洋風、中華、折衷タイプなど有名料亭や名店、ホテル、レストランなど150種類を展開する。
特に今回は、「『からだ』と『こころ』にやさしいおせち」をテーマに、健康を考えた栄養バランスのいいおせちや、保存料を使わないもの、東京・多摩地区の食材を中心に使った地産地消など食の安心・安全にこだわった商品を強化。
ほかにも少人数向けおせちや、遠方の家族や親しい人、さらに海外にも贈れるような冷蔵、冷凍、真空パックにした「おせちギフト」も用意する。

予約情報
【インターネット】
10月11日（木）10時〜12月25日（火）16時
京王百貨店ホームページ※配送のみ
【店頭】
10月11日（木）〜12月22日（土）　10時〜20時30分（日・祝は20時）
新宿店・地下1階＝おせち承りコーナー
10月11日（木）〜12月22日（土）　
※11月14日までは10時〜19時30分、15日以降は10時〜20時
聖蹟桜ヶ丘店1階＝おせち承りコーナー
【電話】
10月11日（木）〜12月25日（火）　10時〜19時
新宿店＝フリーダイヤル：0120-593-335
10月11日（木）〜12月25日（火）　10時〜19時
聖蹟桜ヶ丘店＝フリーダイヤル：0120-860-560

受渡情報
12月31日（月）
新宿店・7階＝大催場「予約おせちお渡し場」　（10時〜16時）
聖蹟桜ヶ丘店・2階＝センターコート「予約おせちお渡し場」　（11時〜16時）
※配送の場合は、一部の地域のみで別途送料が必要となる。配送時間は14時〜18時を予定。

イチオシ
●「京王オリジナル 和風三段」　21,000円
19.8×19.8×5センチ＝3段食材の一つひとつに意味を持つ、伝統的なおせち料理の基本要素を再現した、京王限定おせち。食文化を知る楽しみと食育を考慮し、料理や食材の意味を説明する品書きも添える。
料理にはすべて厳選した原材料を使い、合成着色料・保存料は一切使わずうす味に仕上げるという健康に配慮した内容に。
●「京王オリジナル 多摩 和風二段」　15,750円
19.5×19.5×5センチ＝2段
「地産地消」をテーマに、可能な限り、東京・多摩地域の食材にこだわった地元志向の京王限定おせち。
にんじん、さといも、やつがしら、うど、豚肉、こんにゃくなどおせちに使う野菜や肉は、生産者の顔が分かるという、新鮮で安心・安全なものばかり。煮物を中心に、優しい味わいに仕上げた。
●初台 レ・サンク・センス「洋風二段」　21,000円
京王オリジナル／21.4×21.4×5センチ＝2段
イタリア語で「五感」を意味する、東京・初台に本店を構えるレストラン＆パティスリーのおせちが登場。新井シェフが監修する初おせちは、伝統的なおせちにならって洋風アレンジを加えて創作した、新感覚イタリアン。
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銀座三越
傾向
おせち料理予約受付について年々開始早々から順調に売り上げを伸ばしている銀座三越では、今年も老舗・有名料亭をはじめ、レストラン、ホテル、有名旅館など約200種類のおせち料理を取りそろえる。
「自分ではなかなか作れないメニュー」や「普段は食べられない食材」などおせちのニーズは多様化し、「高級おせち」「和食以外のおせち」への需要は変わらず高い。今年は売れ筋価格帯を引き上げ3〜5万円台のタイプを強化し、素材・調味料もこだわりの内容で価格ともにグレードアップする。また、最新のトレンド発信地「銀座」というエリアを生かし、よりプレミアム性の高いおせちで他店との差別化を図る。「小さめ（1〜2人用）サイズ」も洋風・中華のおせちとの併用や、好みの単品と組ませるなど利用範囲が高いためバリエーションや、中身を充実させ対応。さらに、年末パーティー向けの「ごちそう需要」も高まっていることから「年末年始のごちそう」も、鍋やすし、菓子など幅広い商品をそろえる。

予約情報
【店頭】
8階 ご予約承りの会会場＝11月1日（木）〜12月25日（火）
【電話】
10月16日（火）〜12月25日（火）
フリーダイヤル：0120-070-354

受渡情報
12月31日（月）　11時〜16時
屋上＝エレベーター前 おせち料理お渡し会場
※（生）マークの配送は、一部の地域に限定

イチオシ
●ホテル西洋銀座
「銀座三越限定 手作り西洋おせち」　57,750円
25×25×11.6センチ（3〜4人前）／限定30点銀座中央通りに面するラグジュアリーホテル「ホテル西洋銀座」。料理コンクールの受賞経験を持つバンケットルーム「サロン ラ ロンド」のシェフ、山口拓哉さんが手がけるおせちは、手作りで仕上げた肉料理（赤のお重）と魚料理（緑のお重）を盛り込んだ本格派。
※銀座三越限定おせちのため店頭・電話のみ。

●イルピノーロ銀座「銀座三越限定 イタリアンおせち」　34,650円
21×21×14センチ（3〜4人前）／限定30点
イタリア語で「松の実」を意味するリストランテ「イルピノーロ」から、昨年も好評だった本格イタリア料理のおせちが登場。
季節感あふれたハーブたっぷりのトスカーナ地方の伝統的な味に、日本の名産地の厳選食材を使いってアレンジした、小坂直人シェフによる独創的なイタリア料理をバランスよく詰め合わせた内容。
※銀座三越限定おせちのため店頭・電話のみ。

※なお三越全体としてはインターネットでおせちの予約が可能。ネットだけで展開するおせち6種類も用意する。
10/16（火）〜12/25（火）10時
三越ホームページ三越限定としてのイチオシは・・・
●京料理 美濃吉「和食三段」　31,500円
三越限定／19.4×19.4×21センチ（3〜4人前）290余年の伝統を持つ京料理の老舗「美濃吉」から、磨き抜かれた伝統の技が光る洗練された味わいのおせちが登場。
厳選素材を使い、数の子や黒豆、田作りなど基本的なおせち料理を詰め合わせた内容。


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そごう・西武池百貨店
傾向
昨年の大幅な伸び率を受け、今年は人気料亭のおせちを中心に、173種類を取りそろえる。
特に、昨年好評だった親子3世代家族向けの人気レストラン・ホテルの「和洋折衷おせち」「洋風おせち」は品ぞろえを強化し、22種類を取りそろえるほか、人気の高級料亭や老舗の名店から登場するおせちもこだわり素材を使い、内容の向上を図る。人気の「おばあちゃんシリーズ」には「東京の味」が初登場し、郷土料理や地元素材を盛り込んだ内容に。好評の「二人用少量おせち」も充実。
また、年末年始の家族の過ごし方を大切にする傾向が高まっていることから、鍋やそばなど「迎春関連商材も需要が高まっていることから、全24種類に拡充する。

予約情報
【店頭】
10月16日（火）〜12月25日（火）
そごう12店舗、西武百貨店15店舗（有楽町西武は除く）
＝食料品売場または特設会場
そごう横浜店 地下2階・特設予約コーナー
＝10月16日（火）〜12月25日（火）
池袋本店 地下1階・特設会場
＝10月15日（月）〜12月25日（火）
シブヤ西武 A館地下1階・グルメマルシェ内
＝10月31日（水）〜12月25日（火）

受渡情報
12月31日　11時〜17時
そごう12店舗、西武百貨店15店舗（有楽町西武は除く）
＝特設会場「おせち料理お渡しコーナー」
そごう横浜店・8階＝特設会場「おせちお渡し会場」
西武池袋本店・イルムス館2階
＝特設会場「おせち料理お渡しコーナー」
シブヤ西武・A館地下1階グルメマルシェ
＝特設会場「おせち料理お渡しコーナー」
※一部配送のみの商品あり
※配送の場合は一部の地域のみ
※配送料金は1件につき税込315円（一部配送料込み商品有）

イチオシ
●苫小牧 ホテルニドム「特製おせち」　24,150円
19.5×19.5×6センチ＝2段苫小牧の自然を満喫できるリゾートホテル「ホテルニドム」のおせちが初登場。
北海道産のこだわり食材を厳選して使ったおせちは、海の幸と大地の恵みを活かした創作の会席料理。

●筑紫樓 魚翅海鮮酒家
「中華おせち二段重と大ふかひれの姿醤油煮込み」　36,750円
24×24×6センチ＝2段フカヒレ料理に定評のある恵比寿の四川料理の店「筑紫樓 魚翅海鮮酒家」からのおせち。
本格的な中国料理をベースに、厳選したフカヒレを使った自慢の「大ふかひれの姿醤油煮込み」も詰め合わせた、「筑紫樓」ならではの内容。

●「東京のおばあちゃんのおせち」　21,000円
そごう・西武限定／19.6×19.6×5.2センチ＝3段人気の「おばあちゃんシリーズ」から新登場のおせちは、新鮮な山海の幸と伝承の技で仕上げた、懐かしい江戸っ子の味を詰合せた内容。



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高島屋
傾向
高島屋ではおせち料理の予約期間を約2カ月間設けるが、初日から予約が好調で、初日だけでも全体の売り上げの10％、1週間後は25%を占めるほど早期に予約が集中するというのがここ何年かの傾向。そこで今年も、日本各地の高級料亭や老舗の名店、有名ホテル、人気レストランなど、昨年よりもバリエーションを増やし約300種類を取りそろえる。
最近は、大晦日に洋風おせちや中華おせちで年越しパーティーを、元旦に和風おせちをと、2種類を予約する人が増えていることから年越しパーティー用を強化し、よりオリジナリティーのあるメニュー構成で対応。

予約情報
【インターネット】
10月10日（水）10時〜12月20日（木）24時
高島屋ホームページ【予約承りコーナー】
日本橋店・地下1階＝10月10日（水）〜11月14日（水）
・8階＝11月15日（木）〜12月23日（日・祝）
新宿店・地下1階＝10月10日（水）〜12月23日（日・祝）
玉川店・地下1階＝10月10日（水）〜12月23日（日・祝）
立川店・地下1階＝10月10日（水）〜12月23日（日・祝）
横浜店・8階＝10月10日（水）〜12月23日（日・祝）
港南台店・地下1階＝10月10日（水）〜12月23日（日・祝）
大宮店・地下1階＝10月10日（水）〜11月14日（水）
・8階＝11月15日（木）〜12月23日（日・祝）
柏店・Ｔ館地下2階＝10月10日（水）〜12月23日（日・祝）
高崎店・地下1階＝10月10日（水）〜12月23日（日・祝）
【電話】
10月10日（水）〜12月23日（日・祝）
日本橋店 フリーダイヤル：0120-228-450（10時〜17時）
新宿店 フリーダイヤル：0120-801-247
玉川店 フリーダイヤル：0120-701-806（10時〜18時）
立川店 フリーダイヤル：0120-511-690
横浜店 フリーダイヤル：0120-848-911
港南台店 フリーダイヤル：0120-116-301
大宮店 フリーダイヤル：0120-435-018
柏店 フリーダイヤル：0120-441-152（10時〜18時）
高崎店 フリーダイヤル：0120-275-271

受渡情報
【特設会場】
12月31日（月）
日本橋店・本館8階＝11時〜16時
新宿店・11階＝11時〜16時
玉川店・本館6階＝11時〜16時
立川店・8階＝13時〜16時
横浜店・6階・薔薇の間＝11時〜16時
港南台店・5階＝12時〜16時
大宮店・本館8階＝13時〜16時
柏店・T館地下2階＝13時〜16時
高崎店・地下1階＝13時〜17時
※配送の場合12月31日で一部商品を除き、送料一律315円（一部の地域のみ）

イチオシ
●高島屋「和風おせち 三段重」　31,185円
19.2×19.2×4.8センチ
伝統のメニューから現代風メニューまで詰め合わせた、彩り豊かなこだわりの高島屋限定おせち。お重は1段から用意し、人数や用途によって3段まで増やすことができる。
ほかにも、中華や洋風のおせち（各2段重）や、ローストビーフなどの洋風メニューと伝統メニューを詰め合わせたおせち（1段〜3段重と増やせる）、子供専用おせちも登場。

●高島屋「風水おせち 一段」　15,750円
25×25×5センチ
正月らしく運気向上の願いを込め、さまざまな吉運メニューを「末広がり」の八角重に詰め合わせた高島屋限定おせち。来年の干支「子」の文字が書かれた、縁起のいい杯付き。




●気鋭イタリアントレコラボ「洋・三段重」　52,500円
23×23×3.5センチ
東麻布「カメレオン」の萩原雅彦シェフ、恵比寿「リストランテ ダニーノ」の沼尻芳彦シェフ、西麻布「タニーチャ」の茶谷公一シェフがコラボレーションした高島屋限定。3人のシェフそれぞれの得意料理を詰め合わせた、年越しパーティーにぴったりのオードブル。


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東武百貨店池袋店
傾向
池袋東武では、右肩上がりのおせち需要を背景に人数や用途に合わせた約120種類のおせち料理を展開する。高級料亭や老舗の名店、有名ホテル、人気レストランなど、昨年よりもバリエーションを6種類増やし充実のラインアップで対応。特に、高齢化・核家族化を踏まえた少人数おせちは前回より強化し、4種類増の16種類を用意する。
今回の最大のポイントは、毎回好評を得ている「選べるおせち」の進化形「新・選べるおせち」。自分だけ、家族だけの好みに合わせた食べたい料理を細かく選べるオーダーメード感覚のおせちで、栗きんとんや黒豆など12種類の中から、好みのものを9種類選ぶという内容となる。

予約情報
【インターネット】
10月25日（木）〜12月21日（金）18時
東武百貨店池袋店　おせち料理予約ページ※カタログでの「net」マークのみ。
【店頭】
10月24日（水）〜12月23日（日・祝）
地下1階＝10番地 おせち特設会場

受渡情報
12月31日（月）　10時〜17時
地下1階＝10番地 おせち料理お渡し会場
※配送の場合は12月31日着で一部の地域のみ
※配送料金は1件につき525円で「宅」マーク商品のみ（在宅のこと）

イチオシ
●「東武選べるおせち　和風二段重」　21,000円
東武オリジナル／19.5×20×6.5センチ＝2段／限定100点（池袋店・船橋店計）東武の人気商品「選べるおせち」の新型。
栗きんとん、黒豆、味付かずのこ、田作り、伊達巻、紅白蒲鉾、子持昆布、にしき玉子、こはだ粟漬、帆立煮、いか松笠、焼蛤の12種類から好みを9種類選べる。（重複も可能）

●銀座 花蝶「三段重」　49,301円
東武オリジナル／19.5×19.5×6.2センチ＝3段／数量限定舞台演出家の宮本亜門さんプロデュースにより、料亭からレストランとなった「銀座 花蝶」のおせちが初登場。
元料亭らしく厳選した素材を使い、昔ながらの伝統的な調理法でしっかりと味付けした、お正月にふさわしい内容。

●美濃吉「一段」　15,570円
21.9×21.9×5.7センチ＝1段／数量限定
四季折々の素材を京料理に表現してきた老舗「美濃吉」より、小人数に向けたおせち料理。
味付かずのこや田作り、黒豆、伊達巻きなど伝統的な内容を詰め合わせ。



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阪神百貨店
傾向
「お正月こそぜいたくを味わいたい」などから、年々高まるおせち需要を背景に売り上げも順調に伸ばしている阪神百貨店では、今回も利用客のニーズを想定し、特に売れ筋価格帯となる「和風」の3〜5万円を中心に、全175種類を用意する。
おせちのバリエーションは、阪神オリジナルをはじめ、高級料亭や老舗の名店、一流ホテル、有名レストラン、名店など、迎春料理も含め豊富に展開。中でも阪神オリジナルの豆六優美は、有機野菜などの厳選素材を使って丁寧に作られるなどこだわりを満載したおせちを展開する。少人数家族に向けたおせちや、忙しい年末だからこそ保存可能な真空パックのおせちも品ぞろえ、インターネットだけで展開するおせちも4種類登場。迎春料理では、鍋や精肉、刺身、すしなどバリエーションを充実させる。

予約情報
【インターネット】
10月25日（木）10時〜12月24日（月・振）21時
阪神百貨店オンラインショッピング【店頭】
10月25日（木）〜12月24日（月・振）
梅田本店 地下1階＝食品フロア おせち料理ご予約承りコーナー
阪神・にしのみや 1階＝食品フロア おせち料理ご予約承りコーナー
さんのみや・阪神食品館＝おせち料理ご予約承りコーナー
※支払いは阪神エメラルドカード、もしくは各種カード、コンビニエンスストア（10/25-12/17間での現金払い）も可能。
※真空パックのおせちは、店頭と電話（フリーダイヤル：0120-00-4147）での申込み受付。期間は10/25-12/24、配送は12/27-30。支払いは、配送の際現金払いで。

受渡情報
12月31日（月）
梅田本店 11階グリーンルーム＝10時〜15時　※（梅）マークのみ来店受渡扱い
阪神・にしのみや 2階サンケイリビングカルチャー倶楽部＝10時〜16時　
※（西）マークのみ来店受渡扱い。
※「自宅配送」の場合も12月31日。（一部30日配送の商品もあり）

イチオシ
●「阪神オリジナルおせち　三段重」　31,500円
52品目／22.5×22.5×6センチ＝3段（4〜6人前）／限定500点素材にこだわり、職人が手間を惜しまず丁寧に仕上げた、阪神のおせちでも人気の高いおせち。
身の締まった明石の鯛をゆずで香り付けした「幽庵焼」や、素材のよさが決めての「活車海老旨煮」、瀬戸内産のタコをやわらかく煮込んだ「蛸旨煮」など、新春にふさわしい料理の詰め合わせ。

●「阪神タイガース おせち」（とらふくの焼きひれ付き）　15,750円
阪神オリジナル／27品目／22×22×7センチ＝2段
黄、白、黒、ピンクの4色展開／限定（黄）＝200点、（白、黒、ピンク）＝各100点
タイガースファン待望のおせちが今回も登場。
素材にこだわり、丁寧に作られた丹波産黒豆をはじめ、数の子、田作り、有頭えびなどお正月らしい料理をタイガースデザインのお重に詰め合わせ。
さらに今回は初めて、「阪神タイガースおせち HT」（黄色のみ、16,800円、限定500点）を送料込みで配送エリアを拡大し「全国配送」（ただし、一部の地域を除く）するという。

迎春料理
●「宝水産 ゆら鯛 塩釜」（1尾、木づち付）
約1.3キログラム＝8,400円（6〜7人前）、約500グラム＝5,250円（2〜3人前）
全国配送のみ（送料込）愛媛県の由良半島沖で育った養殖のピンク色の由良鯛を活け〆にし、たっぷりの天然海塩「藻塩」と卵白だけで包みじっくり焼き上げたという、迎春の席にふさわしいぜいたくな一品が初登場。
包んだ塩によって身が締まり、脂分が程よく抜け、鯛本来のうま味が凝縮されているという。塩釜の状態での配送となるため、付属の木づちで周りの塩を砕き、そのまま、もしくはレンジやオーブンで温め直してレモンなどをかけて。
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松屋傾向
今年も京都や東京、金沢などの老舗・料亭をはじめ、名店などの伝統的おせちから、人気レストランや有名シェフの洋風おせちまで、和洋中とバリエーションを取りそろえ、厳選素材や味わいにもこだわった約130種類のおせちを展開する。
今回は特に洋風おせちを強化し、初登場のレストランなども含め、ライフスタイルの多様化に合わせてバラエティ豊かなラインナップに。好評の少人数に向けたおせちやミニセットなど、さらには新年を迎える年越し（カウントダウン）オードブルなども充実。
インターネットも申込みしやすいよう、分かりやすく操作のしやすいページに仕上げた。

予約情報
【インターネット】
11月1日（木）〜12月20日（木）
松屋のおせち
※商品によっては「持ち帰りのみ」「配送のみ」も
【店頭】
10月17日（水）〜12月24日（月・振）
銀座店・地下1階＝食品催場
浅草店・地下1階＝食品催事場
※商品によっては「持ち帰りのみ」「配送のみ」も

受渡情報
12月31日（月）　11時〜17時
銀座店・地下1階＝特設コーナー
浅草店・地下1階＝特設コーナー
※配送の場合は一部の地域のみで、送料一律315円。

イチオシ
●京都 三友居「懐石 おせち 二段重」　42,000円
19×19×6センチ＝2段（約4人前）／数量限定銀閣寺・哲学の道のほとりにある、茶事の出張会席料理専門店として名高く、今年秋に松屋銀座に出店する「三友居」の伝統的なおせちが登場。
旬の素材を吟味し、季節感と素材の持ち味を生かしながら、一品一品京懐石らしくやさしいながらも奥深い上品な味わいに仕上げ、詰め合わせた。

●日本料理　岡崎 つる家「おせち 二段重」　63,000円
19.5×19.5×5.5センチ＝2段（約4〜5人前）／数量限定
エリザベス女王やブッシュ元大統領など、多くの賓客をもてなしてきた日本料理の名料亭「岡崎 つる家」の伝統的なおせち。
黒豆や田作り、数の子に加え、魴鰹味噌漬、鮑をふっくらと炊きあげたやわらか煮、穴子昆布巻、海老丸などハレの賑わいにふさわしい料理の詰め合わせ。

●ラ・ヴィータ・エ・ベッラ「イタリアンおせち二段重」　26,250円
21×21×4.5センチ＝2段（約4人前）／数量限定川奈・那須の「ミッシェルガーデンコート」内リストランテ「ラ・ヴィータ・エ・ベッラ」からのおせち料理が初登場。総料理長の石崎幸雄シェフは、2002年イタリアのプロフェッショナル協会より「イタリアマエストロ」を受賞し、イタリアの食通たちにもその名を知られる存在。秋に松屋銀座で開催されたイタリア展でもイートインには行列ができるなど人気を博した。
石崎シェフによる本格イタリア料理を詰め合わせたおせちは、迎春にふさわしい華やかな席に、またカウントダウンパーティーのオードブルとしておすすめ。
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