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「ハロウィンフェア」商品ライアップ

　「コロンバン」の関東・中京・関西のショップとサロンの14店舗で10月5日（水）、限定スイーツを販売する「ハロウィンフェア」が始まる。

【画像】毎年恒例のハロウィーン限定スイーツ

　店頭では現在、「ハロウィーンのパーティーでの配布に、この時期の手土産やちょっとしたギフトに」（同社広報）とハロウィーン限定パッケージを用いた、焼きショコラ5種類を詰め合わせた「ハロウィン パーティー焼きショコラアソート」（5個入り＝648円）と、マロン、パンプキン、コーヒー味の季節限定のチョコサンドクッキーを詰め合わせた「ハロウィン メルヴェイユコンコルド」（12枚入り＝540円）を販売。

　同フェアでは、ユニークな表情が印象的な好評の「おばけショートケーキ」（702円、同21日より販売）に加え、新商品としてジャック・オ・ランタンモチーフのモンブラン、黒猫モチーフのチョコレートケーキなどの限定プチガトーと限定ロールケーキを販売する。

　ジャック・オ・ランタンモチーフの新作モンブランは、宮古島産紫芋（美ら恋紅）を使った「紫芋のジャック・オ・ランタン」（594円）。チョコチップ入りのクレームダマンドを絞り、その上にクレームブリュレとホワイトガナッシュクリームをのせ、紫芋のクリームでモンブラン状に仕上げる。

　今年新たに加わったハロウィーンモチーフの黒猫を表現したのが新作「キャット ポワール」（562円）。洋ナシのムースをキャラメル風味のチョコレートムースで包み込み、艶（つや）のあるグラサージュショコラで仕上げたチョコレートケーキ。

　ハロウィーンモチーフのチョコレートをあしらった新作の限定ロールケーキが「紫芋のハロウィンロール」（長さ約12センチ＝1,296円）。ホワイトチョコレートのガナッシュを合わせた生クリームを、鳴門金時芋入りのしっとりとした生地で巻き上げた。ケーキトップには紫芋のモンブラン同様に、宮古島産紫イモのペーストを混ぜたクリームをデコレーション。

　フェア開催は今月31日（月）まで。

コロンバン