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パティスリー キハチが秋の焼き菓子−鳴門金時、熊本県産和栗など5種

(2013年08月30日)

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パティスリー キハチが秋の焼き菓子−鳴門金時、熊本県産和栗など5種

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なると金時芋と黒胡麻のマドレーヌ

 「パティスリー キハチ」は8月28日(水)、栗(くり)などの秋素材を使った季節限定焼き菓子の販売を各店舗で始めた(一部の店舗を除く)。

【画像】新商品2種類を加え、季節限定パッケージに詰め合わせたギフトボックス

 販売するのは5種類7アイテム。中でも、糖度が高く栗のようなホクホクとした食感が特徴の鳴門金時芋を使った「なると金時芋と黒胡麻のマドレーヌ」(1個252円、5個入り=1,365円)は新商品。生地に黒ゴマペーストと香ばしくいった黒ゴマを混ぜ合わせ、金時芋の角切りをのせ、隠し味としてほのかな甘みと酸味のレーズンを加え、しっとりと仕上げた。

 新商品はもう1種類。ほろ苦いキャラメル生地にローストしたクルミやアーモンド、ヘーゼルナッツを加え、香ばしく焼き上げた「キャラメルナッツのケーク」(1個252円)が登場する。

 ほかには、メープルが香るサクサクした食感の季節の人気商品「焦がしメープルナッツパイ」(8枚入り、840円)をはじめ、アールグレイが香る「バームクーヘン アールグレイティー」(1個252円)、熊本県産渋皮栗を一粒一粒ゆっくり炊き上げた「熊本栗の渋皮煮」(1,050円)を販売。

 ギフトや手土産を想定し、焼き菓子を詰め合わせたギフトボックス「秋の味覚ギフト」も一新し、「秋の季節食材をイメージした彩りのある雰囲気」の限定パッケージで展開。丸型のS(4種6個入り、1,260円)と楕円(だえん)形のM(5種13個入り、3,150円)の2種を用意する。

 販売期間は11月12日(火)まで。

KIHACHI―パティスリー キハチ

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