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キハチの生チョコロール

　「パティスリー キハチ」16店舗では現在、バレンタインデーに向けた新たなチョコレートスイーツを販売し、昨年からのスイーツも含め9種類が店頭に並ぶ。バレンタインデー直前までには11種類がそろう。

　1月11日（水）から販売を始めたのは、しっとりときめ細かいチョコシフォン生地で、ふんわり軽い生クリームと、コニャックの芳醇（ほうじゅん）な香り漂う口溶けのいい生チョコを巻き上げた、昨年も好評だった「キハチの生チョコロール」（長さ約14センチ＝1,890円、1カット483円）。ローストしたアーモンドをカラメリゼし、チョコレートで包んだ「アマンドショコラ」（525円）。

　アーモンドとフィアンティーヌ、パフをチョコレートで絡めたザクザクした食感の「クリスピーショコラ」（5個入り＝840円、8個入り＝1,260円）、ラムレーズンとキャラメルを混ぜ込んだしっとりと濃厚なチョコレートケーキ「ケークオショコラ」（3個入り＝1,050円、6個入り＝2,100円）。

　昨年から販売する好評のチョコレートスイーツは、「ダックワーズロール プレミアムショコラ」（長さ約12センチ＝1,050円）をはじめ、ハート型「ショコラナッツパイ」（8枚入り＝840円）、「ショコラバームクーヘン〜ウィンター」（直径約10センチ＝1,260円）、「ブールドネージュ ショコラ」（1袋546円）、スイートチョコ＆ホワイトチョコ2種類の「パレショコラサブレ」（4枚入り＝735円、8枚入り＝1,470円）の5種類。

　2月1日（水）からは、カカオの豊かな香りとなめらかな口溶け、濃厚な味わいの「キハチの生チョコ」（6個入り＝1,050円、10個入り＝1,575円）が登場すると共に、ショコラムースとショコラスポンジを重ねて濃厚なソースで仕上げ、ハート型チョコレートを飾り付けたバレンタイン限定「ガトーショコラ クール」（長さ約16センチ＝1,680円）の予約も受け付ける。

　チョコレートスイーツの販売は、いずれもバレンタインデー当日の2月14日（火）まで取り扱うが、「クリスピーショコラ」「パレショコラサブレ」「ケークオショコラ」の3種類はホワイトデー向けに3月14日（水）まで販売する。

2月1日から各店頭で予約を開始するバレンタイン限定チョコレートスイーツ（関連画像）KIHACHI