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じっくり煮込まれた牛バラは臭みが無くトロトロした味わいの「牛バラ飯」（愛群）

　そごう横浜店は4月19日（火）より、地元横浜を中心に神奈川グルメを集めた「横浜・神奈川グルメセレクション」を8階・催会場で開催する。

　情報誌「横浜ウォーカー」のタイアップ企画として特集された食の人気店舗を中心に、地元の話題の味が集結する同展も今回で4回目。会場には初登場約40店を含め、過去最多の78店が出展。毎回注目を集めるスイーツやパン、中華総菜をはじめ、ラーメンやイタリアン、海の幸などのイートイン、テレビ神奈川の通販サイト「tvk shop」の人気ショップの商品、地元高校が作り出す産学連携商品、かながわブランド振興協議会の新鮮野菜などが並ぶ。

　今回は、好評のイートインを強化し8店舗が登場。中区・中華街から初登場する「広東家庭料理 愛群（アイチュン）」が、2時間蒸してからじっくり煮込んだ牛バラを使った「牛バラ飯」（901円）を提供する。本厚木「Be-Unlimited（ビーアンリミテッド）」は、マフィンに軽く焼き上げた厚木名産とん漬けをサンドしブレンドみそを加えた「元祖」と呼ばれる「厚木バーガー」（420円）を、南部市場「神奈川県漁連直営食堂 ぎょれん市場」は江ノ島、鎌倉でその日に水揚げされた4〜7種類の魚介を盛りつけた「神奈川丼」（1,501円）を、それぞれ提供。海老名「らーめん 中村屋」も今回再登場し、「特塩らーめん」（851円）を提供する。

　ほかにも、中区「ピッツェリア マルゲリータ」のピザをはじめ、鎌倉「トラットリア イルシレーネ」のパスタ、戸塚「ぷち・らぱん」のフランスパンに具材を挟んだ同展限定サンド、南林間「炭火・七輪ホルモン焼 珍満」のホルモンメニューなどがイートインに登場。

　横浜ならではの中華総菜では、中華街から初登場する上海料理店「馬（まー）さんの店 龍仙」が「五目もち米焼売」（10個入り＝1,050円）やショウロンポウなどを、「四五六菜館 土産館」が点心師による手作りシューマイ「四五六焼売」（12個入り＝1575円）などをそろえ、それぞれ実演販売する。

　注目スイーツでは、初登場の横浜・上永谷の洋菓子店「パティスリー ストラスブール」の、地元舞岡イチゴ園の完熟紅ほっぺを使った同展限定「完熟イチゴのロールケーキ」（1,260円）が登場。「テラバウムレイ」（1,155円）や生地に和三盆糖を練り込んだ「和三盆ロール」（1,365円）も販売する。

　初登場の厚木・愛甲石田「パン酵母 シーバー」は無添加、国産小麦、イタリア産天然酵母にこだわったパン約30種類を販売。中でも、かのこを練り込み焼き上げた「大納言パン」（1斤483円）は同店のスペシャリテ。藤沢市「カラヘオベーカリー」も登場し、オーガニックパンシリーズ「風い香」を初披露する。

　会期は同26日（火）まで（最終日は17時閉場）。

初登場「パティスリー ストラスブール」が販売する各種ケーキ（関連画像）そごう横浜店