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季節限定で販売する新商品「桜の国マウントバーム」

　バームクーヘン専門店「ねんりん家」6店舗で2月18日（金）より、新作「桜の国のマウントバーム」の販売を開始した。

　同品は、「桜」をモチーフに「春、桜を愛（め）でるときの特別な気持ちを日本の国ならではのバームクーヘンで表現したい」と開発された季節限定商品。オリジナルバームクーヘン「マウントバーム」をベースに、桜葉から抽出したエキスをバームクーヘンの生地に混ぜ合わせ長時間じっくりと焼き上げた。

　「『桜』らしい香りと色合いを表現するため、初めは細かく刻んだ桜葉を使ってみたが焼き上げると生地が黒ずんだように見えてしまう。しかもマウントバームの生地の濃厚さゆえ、均一に桜葉を練り込めず、試行錯誤を繰り返した」と振り返るグレープストーン広報の大野由貴子さん。「春が来たうれしさを、大事な方と一緒に喜び合えるお菓子になれれば」。

　店頭では、1本（箱サイズ＝7×18.5×6センチ、735円）を販売するほか、「マウントバーム しっかり芽」を一緒に詰め合わせた「桜の国のマウントバーム 詰め合わせ」（2本入り1,522円、26日発売）を販売する。日持ちは購入日を含め9日間。

　発売初日から好評で、早くも新作を求める行列ができているという同品は、大丸東京店、松坂屋銀座店、西武池袋本店、そごう横浜店、大丸浦和パルコ店、羽田空港 第2ターミナル店（出発ゲート内）で取り扱う。和の国バームクーヘン専門店「和のねんりん家」店頭でも展開するが、商品内容は異なる。

　販売は4月中旬ごろまでの予定。

「マウントバーム しっかり芽」をセットにした「桜の国のマウントバーム 詰め合わせ」（関連画像）ねんりん家